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紫砂壶的原产地(关于紫砂壶的实用问答,看完就能更懂一点!)

紫砂壶的原产地 紫砂大家一个集传播和营销于一体的紫砂艺术推广机构扎根于紫砂原产地——宜兴致力于搭建紫砂艺人与爱好者之间沟通的桥梁这里是紫砂艺人展示自我、呈现作品传播艺术正能量的平台…

紫砂壶的原产地

紫砂大家
一个集传播和营销于一体的紫砂艺术推广机构
扎根于紫砂原产地——宜兴
致力于搭建紫砂艺人与爱好者之间沟通的桥梁
这里是紫砂艺人展示自我、呈现作品
传播艺术正能量的平台
也是紫砂爱好者获取艺人及作品信息的通道

在笔者接触的众多壶友中,有相当多的藏家已经收藏了很多紫砂艺术品,但还是对一些紫砂知识一知半解,甚至常常被不实的言论误导,以至于时常问出一些让人哭笑不得的问题,更有些人,被后续的真相伤了心,觉得紫砂行业的水太深,自己玩不转了。 这样的想法大可不必,因为艺术品行业的水都很深,需要的是迎难而上的勇气,去钻研并且领悟,而不是逃避,今天笔者再总结了一些曾经被人问起的问题,希望能有所帮助。  1.紫砂壶不值钱,毕竟是人手做的,和玉石翡翠不能比?
答:紫砂壶的制作原料是紫砂矿石,这是一种主要产于我国宜兴地区的含铁质黏土质粉砂岩,虽然别处也有一些类似紫砂的矿石,但材质构成和烧成效果不完全一致,因此,至少宜兴地区才有正宗的紫砂矿,其总量不大,远小于翡翠玉石矿的量,只从产量上来说,紫砂矿十分稀有,只是因为赋予紫砂矿价值的,的确是手艺人的双手,所以与翡翠玉石属于不同种类的艺术品,不能简单的类比。

王秀局《君谦如玉》十件套

2.紫砂泥料中最好的泥料是底槽清?
答:底槽清只是紫泥的一种,请记住,底槽清这种说法只是指代槽底部质地坚硬,密度大的一类硬泥的称呼而已,不是说紫泥中最好的叫底槽清,没有底槽清就是极品紫泥的说法!也许有许多商家会吹捧底槽清,那也只是为了卖个好价格,而那些作品到底是不是底槽清,还要打个问号。紫砂不同种类的泥料或许有些泥数量多,有些数量少,但其本质上只是成分不同,颜色和质地有所区别,无所谓排名先后,关键看做出的壶的整体效果。 
彭耀年《鼎炉》底槽清

3.即使是完全一样的泥料为什么烧制出来的壶颜色还有差异?
答:紫砂被称为五色土,分成紫泥、红泥、本山绿泥和团泥(即段泥),哪怕同为紫泥,不同矿坑挖出的,不同矿层挖出的,调配比例不同,炼制手法不同,烧成温度不同等等原因,都会形成不同的颜色,做壶人选泥料之前,先用泥片烧制看颜色是必要的步骤,不是说一种泥料就是一种颜色,还是要看手艺人的想法。

孙伟强 《封侯拜相》
4.敲击紫砂壶到底能不能辨别壶的好坏?
答:紫砂口盖与壶身摩擦,撞击的声音,的确可以判断结晶度,但这仅限于经验极其丰富的行家才行,因为并不是越清脆就越好,而是要根据泥料本身来判断一下大概烧制的温度,这一点对于绝大多数的壶友来说,没有任何意义。泥料并不是靠敲声能听出好坏的,新手还是从“泥、形、工、款、功”下手比较好,不是靠声音。
5.开壶是不是要使用豆腐和甘蔗?
答:笔者早年就听到过这样的说法,直接笑出了声,不知道是何人为了增加紫砂的神秘感来抬高价值而编出的故事,再次强调,完全没有什么所谓的开壶技巧,擦干净,用水浇灌,就是最好的技巧,紫砂不需要这种廉价的神秘感。
6.紫砂壶倒水时会留口水,是壶工艺不好么?
答:出水顺畅,断水利落是很多买家追求的。但是断水的概念买家有误解。断水是指按住气孔,立刻停止出水,这个叫断水。而不是,倒水的时候水从嘴部留下叫断水。留不留口水,与嘴的形状、长度、开孔、装的位置都有关系,不能一概而论。
马世涛《汉铎》

7.想要养出好看的包浆是不是就要用很贵的茶叶来泡养呢?
答:包浆不一定要靠名贵的茶叶冲泡,和茶叶的种类没有关系,想要养的好,关键还是要有良好的饮茶习惯,保持干净,多泡茶,仅此而已。
8.为什么一把紫砂壶泡茶只适合泡同一种茶?我每天泡不一样的不好吗?
答:因为紫砂有极强的吸附性,会留下泡过的茶的香味,如果换茶叶的话,比较容易串味,当然笔者也会说,如果舌尖不甚敏感,对饮茶的要求不高的话,那随意。
蒋文豪《锦炉》

9.有职称的艺人做的紫砂壶壶价就一定比没职称的壶价高吗?
答:职称自然是一个增值的点,但切忌不可迷信职称,盯着职称卖壶,永远也摸不到精通紫砂壶的门槛。
10.为什么有些没有职称的艺人做的壶还价格高,还一壶难求?
答:因为有没有职称关键是有没有走过那一套流程,并不是按照壶艺高下来分职称的,许多潜心于创作的作者,本身的时间和精力已经很有限了,根本没时间去搭理职称的人脉,走职称的繁琐流程,而这样的作者中,反而有很多是真正能做出顶级艺术品的艺术家,面向的是国内顶级的藏家和富豪圈,此类收藏家需要是真正的艺术品,而不是职称壶,这样的情况下,这类作者的作品当然一壶难求了。

花器巨匠,民间高人——朱志豪《松鼠葡萄》
 
11.全手工的壶一定比半手工的壶好么?
答:凡是纠结全手工半手工的人,笔者都会推荐半手工,因为会纠结这个问题,说明还没有到需要收藏全手工的阶段,半手工的壶也同样要看作者的水平,会分出好坏,因为成型需要借助模具,所以从制作模具的时候就已经分出高下了,半手工,速度快,过程有些标准化,流水化的意思,固然不如全手工的创作难度大,但是,如果一个作者全手工的技法不过关,那还不如半手工的壶,半手工的壶有一个很高的下限,上限自然有些不足,只有壶友真正地了解其中的区别,明白了自己的确想要收藏价值更高的作品的时候,才有必要去寻找全手工。
12.降坡泥是什么泥?
答:降坡泥是指上世纪90年代初,在宜兴丁蜀镇修建陶都路时,穿越黄龙山和青龙山之间发掘的紫砂陶土。因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习惯称之为“降坡泥”。用“降坡泥”制出来的壶,色呈红中泛黄,黄里透金,油面滋润,色泽鲜活,光如“洒金釉”,肌理丰富,金星若隐若现,似万里银河里的悬星闪烁,煞是好看。

范洪初《渔翁壶》降坡泥

13.买壶的时候,到底是应该把紫砂壶的实用性放在首位呢,还是把观赏性放在首位?
答:笔者的建议是,在兼顾实用性的时候,把个人喜欢的观赏性抬高,就是说,买一把看着自己喜欢的实用器,而不要把卖壶当成一种价值投资,不是说紫砂壶不可以作为投资,而是大多数壶友还没到具备以壶养壶,甚至投资获益的阶段和眼光,假如确信自己已然到了这个阶段,那么好的作品,依然是看涨的行情,未来的价值只会越来越高。
 严强《寒梅幽香》
14.什么是紫砂泥料的目数?紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?
答:泥料的“目数是评价紫砂泥料粗细的一个指标,就是筛选泥料的时候,筛网孔数的多少,孔数少,目数小,泥料粗。孔数多,目数大,泥料细腻,与品质无关。一般来说,以60目为基准,60目以下的算是粗(即粗糙)的,60目以上则为细(即细腻)的。

15.红泥和纯朱泥的区别?
答:1.两者的原矿不一样:红泥是“五色土”里面普通的泥料,而纯朱泥的原矿是黄石黄。2.两者的收缩比不一样:红泥的收缩比是14%左右,而纯朱泥的收缩比是30%左右。3.两者的窑温不一样:红泥的窑温是1100度,而纯朱泥的窑温是1080度。4.两者的色泽、质感不一样:红泥:呈光洁明亮红中略带一点橙色,而纯朱泥:朱红略泛桔光,温润质感很好。5.两者的成型工艺不一样:红泥:成型工艺较易,大小壶型都可以做,而纯朱泥:成型工艺很困难,大的壶型没办法做,小的壶型做出来可爱生动。

恽志培《劲竹》红泥

16.紫砂壶是不是越老越好?
答:许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。诚然,老壶当然也有好作品,并且有一些历史人文价值,但只看工艺的话,紫砂的发展是一个不断进步的过程,只凭一个‘老壶’这样的标签,不足以保证其价值,关键还要看作品究竟如何。 
17.怎样看待老泥、新泥?
答:以紫砂的形成年代来看,都已经在地壳中渡过了几十万年的时间,新泥老泥只是挖掘炼制陈腐时间的不同罢了,诚然,早些年的老泥因为一些工艺上的区别,的确有一种当下泥料没有的味道,但还是要看壶的工艺,只凭泥料是撑不起高价值的。
朱志豪《铁梅》老紫泥
18.紫砂壶的“美丑”如何界定?
答:审美这一点难以给出标准化的界定,但审美的确也不是‘我觉得美就是好’这么简单主观的问题,假如确实有心思想要在艺术品行业中发现宝贝,那么笔者建议没有美术功底的,可以从素描开始涉猎,不是说自己要画出多好的作品,还是要明白线条比例等等美学的基础,再去了解历史上美学的发展历程,欣赏不同时期各种已经公认成为经典的优秀作品,逐渐明白为何优秀为何成为经典,而那些被时代给筛选掉的大量不成名的作品,又究竟有哪些问题,包括但不限于紫砂这一行,胸有成竹之后,自然能一眼看出好坏,也正因为如此,市场上绝大多数的作品,是到不了这个阶段的,实用性大于观赏性大于收藏性,真正的艺术永远属于偏执的少数人。

19.紫砂烧制后的颜色有什么规律吗?
答:紫砂泥的颜色是根据紫砂泥中含有的矿物质,经过高温烧制,所呈现出的天然颜色。
紫砂并不一定颜如其名就是紫色,不同泥料通过不同的温度烧制后会呈现各种各样的奇丽色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。
宜兴紫砂壶虽不上釉却胜似上釉,色泽变化奇诡,丰富多彩。其中又以“紫而不姹,红而不嫣,绿而不嫩,黄而不娇,灰而不暗,黑而不墨”为上佳。

郑永平《束柴三友》
20.为什么有的壶是球形孔,有的壶是网孔呢?
答:紫砂壶的出水洞孔是影响茶壶出水性能的重要环节,有三种类型:
(1)明清时期的均为独孔,容易被茶叶堵塞而影响出水。
(2)清末之后基本上是网孔,有七眼、十眼等,可以有效过滤茶叶。
(3)二十世纪70年代,受到外销壶特定要求的影响,开始出现球孔,即在壶身壶嘴部位的内壁嵌一个满布小孔的半球,可更好地过滤茶叶,增加出水量。
如今,出水孔基本是根据壶型、制壶老师个人习惯制做,一般内部处理整洁,出水流畅即可,至于球形孔或网孔,均可以根据自己的喜好选择。

许军《牛盖莲子》
21.新烧制的紫砂壶出现的白色粉末是什么?
答:紫砂壶生坯入窑烧制前需在壶口处涂抹石英粉,防止烧制过程中壶盖与壶身产生粘连,使用前冲洗干净即可。 
22.紫砂壶必须讲究“三点一线”吗?
答:紫砂壶所谓的“三点一线”是指壶嘴、壶钮、壶把三点在同一平面,俯视时三点可以连成一直线。这的确是做壶时的基础,不过也不必用仪器级别的精度来衡量,毕竟壶都是手工的,肉眼看不出的误差可以接受。 
23.为什么朱泥壶比其他泥料的壶更容易开裂?
答:紫砂壶开裂的情况大部分是热胀冷缩引起的,是由于冲泡水温与壶体温度温差过大造成的。
朱泥泥性娇嫩,含铁量高,经过高温烧制后横向收缩比可以达到20%-30%,冷热温差过大就容易产生开裂。
建议使用紫砂壶冲泡之前先用60-70度左右的温水浸泡壶身内外,预热后再使用,方可避免开裂。 
范洪初《丹秋硕果》朱泥
24.为什么紫砂壶内部会有线状刮痕,属于质量问题吗?
答:紫砂壶内底及内壁上的放射状或者线状纹路并不是质量问题,是由于制壶过程中一种“推墙刮底”的工艺形成的,是制壶艺人为了平整砂壶内部而用工具刮出的痕迹。这些刮痕都是制壶过程当中制壶艺人留下的手工痕迹,属于正常工艺痕迹,甚至是判断手工的一个标致。 
25.紫砂壶用久了之后所产生的茶垢该如何处理?
答:紫砂壶经过长时间的泡养使用后,茶渍会在壶身表面逐层累积,养壶最重要的一点就是保持干净,一定要保持干净,形成良好的习惯,这不仅对壶有益,对身心都是有益的。 
顾顺荣《玉麟式?供春》
壶友如果还有各种问题,随时可以留言提问,紫砂发展了很多年,但笔者观察的现实中,懂行的依然是极少数,这就意味着,紫砂依然有很大的发展空间,与当下的时代相结合,相信我国的传统文化会持续发光发热。

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(本文由韩亚文化传播编辑整理)
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陈国良《束柴三友》

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