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粮食水分测定仪(水分测定仪)

粮食水分测定仪 直接干燥法:直接干燥法是指将待测样品置于烘箱中,根据ASAE标准,在130℃的温度下保持19h,测量前后的质量差,即为其水分含量。电容法:电容法是根据水分的介电常数…

粮食水分测定仪

直接干燥法:直接干燥法是指将待测样品置于烘箱中,根据ASAE标准,在130℃的温度下保持19h,测量前后的质量差,即为其水分含量。
电容法:电容法是根据水分的介电常数远远大于粮食中其它成分的介电常数,水分含量的变化势必引起电容量变化的原理,通过测量与样品中水分变化相对应的电容变化即可知粮食的水分含量。该法可进行在线测量。
红外线加热干燥法:红外线加热干燥法是利用红外线加热样品使其失水,从而达到测量水分含量的目的。主要影响因素为温度和加热时间。该法不能进行在线测量。
微波加热法:微波加热法是利用微波炉的磁控管所产生的2450MHz或915MHz的超高频率微波快速振荡粮食中的水分子,使分子相互碰撞和摩擦,进而去除粮食中的水分。主要影响因素为微波炉的功率、谷物质量、密度和介电特性。
与传统干燥法相比,这两种方法缩短了测量周期、减少了能耗。其中,红外法不需加热介质,提高了热能利用率;微波法操作方便,并可同时测量多种样品,但它存在温层效应和棱角效应,造成微波的不均匀,从而影响测量精度。
甲苯蒸馏法:这是一种较常用的化学测水方法,利用与水分不相溶的溶剂(甲苯、二甲苯)组成沸点较低的二元共沸体系,将试样中的水分蒸馏出来。测量精度比一般干燥法略高,主要用于油脂中水分测量。由于该方法容器壁易附着蒸馏出来的水分,会造成一定的误差。
卡尔·费休法:卡尔·费休(KarlFischer)法是一种经典的水分测定方法,应用十分广泛。卡尔·费休法水分计分为容量法和库仑法两大类,都需要用水分标准物质进行标定。该法主要用于微量水分测量,检测精度很高,但试剂的成本也很昂贵,安装麻烦,电路复杂。主要影响因素为试剂测量误差。该法不能进行在线测量。

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