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这样吃最健康(这样吃,让你越吃越健康!)

这样吃最健康点击上方蓝字关注我们 人生道路上会充满无数的选择,教给孩子做自己的勇气,受益一生。 新陈代谢是一切生命活动的基本特征。人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物,从中…

这样吃最健康
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人生道路上会充满无数的选择,教给孩子做自己的勇气,受益一生。

新陈代谢是一切生命活动的基本特征。
人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物,从中获得人体必须的营养物质,其中碳水化合物、脂类和蛋白质,一般称为三大营养素。
三大营养素经消化转变成可吸收的小分子物质被吸收入血液,这些小分子物质,一方面经过合成代谢构成机体组成成分或更新衰老组织,另一方面经过分解代谢释放出所蕴藏的化学能。
这些化学能经过转化便成为生命活动过程中各种能量来源。

一个健康的生活方式,不仅需要合理的运动计划,在考虑能量消耗的同时也应注重营养摄入的问题。
良好的营养来自于合理的饮食,通过饮食摄取数量适当、营养素分配合理的食物有益于维持现在和未来的身体健康。
反之,食物数量过剩或不足、饮食中的营养素分配不平衡将会引起营养失调,导致疾病和使患病的危险性增加。
营养素
营养素是指人体通过膳食摄取的为人提供能量或用于维持机体生长发育、组织更新及修复的食物必须成分。
营养素包括糖、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水等,糖、脂类、蛋白质、水由于在体内的数量和每日摄入量较多而被称为宏亮营养素,无机盐、维生素则为微量营养素。

糖类
糖类由于其分子结构中氢和氧的比例多为2:1,因此也叫做碳水化合物。
单糖:指不能再水解的糖类,常见的葡萄糖、果糖和半乳糖。
葡萄糖是食物中各种糖类最基本的构成单位,如淀粉是成千上万个葡萄糖单位构成的,蔗糖是由葡萄糖和果糖构成的。
果糖:主要存在于水果和蜂蜜中,果糖可经肝脏转变为成葡萄糖而被人体利用,也有一部分转变为糖原、脂肪。

双糖
双糖是由两分子单糖缩合而成的糖类化合物,食物中常见的双糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖等。
寡糖
寡糖是由3-9个单糖构成的一类小分子多糖。比较重要的寡糖是存在于豆类食品中的棉子糖和水苏糖。
多糖
由10个以上单糖组成的糖为多糖,具有重要营养作用的多糖有3种,即糖原、淀粉和纤维。
淀粉存在于植物细胞中,尤其是根、茎和种子细胞中。淀粉是由大量葡萄糖组成的、能被人体消化吸收的植物多糖。谷类、薯类和豆类食物中均含有丰富的淀粉,是人体中糖的主要来源,能够提供最丰富、最廉价的能量。
纤维
纤维是一类存在于植物中不能被人体消化吸收的多糖。一般存在于食物中的各类纤维被统称为膳食纤维。
主要作用:抗腹泻作用、预防某些癌症、治疗便秘、解毒、治疗胆石症、预防和治疗肠道憩室病、降低血液中的胆固醇和甘油三酯、控制体重。

让父母本身成为孩子眼里最好的教育风景,期待更多的可能性,在孩子的生命里发生奇迹。

这样的爱,会毁了孩子。

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